为深化“一站式”学生社区建设，搭建后勤部门与学生面对面交流沟通的有效平台，助力校园餐饮服务提质升级、汇聚共建共治共享合力，5月11日下午，由校党委学生工作部主办的第二期“社区·圆桌汇”活动在泉山校区泉北“一站式”学生社区玉泉报告厅举行。本次活动以“优化餐饮服务，共享美好校园生活”为主题，后勤保障部高度重视，党委书记蒋国杰、副部长黄久龙应邀出席，与饮食服务中心相关负责人及各学院学生代表齐聚一堂，共话校园餐饮发展，同享劳动实践乐趣。
高度重视，面对面回应关切
活动现场，后勤保障部领导与同学们围坐交流，认真倾听学子心声。黄久龙副部长首先向同学们详细介绍了校内饮食保障的整体运行情况及近期的重点工作举措。针对同学们关心的个性化需求，五食堂主任刘保国分享了“心愿菜单”的暖心举措，二食堂经理李怀港重点介绍了“共享厨房”的试运营情况。在专题研讨环节，学生代表们畅所欲言，饮食服务中心主任汤慧明对大家提出的意见建议逐一进行了耐心细致地答复，展现了后勤部门“件件有回音”的服务态度。
沉浸体验，实打实展示规范
为了让同学们吃得放心、吃得明白，会后，全体参会人员移步至二食堂进行实地参观。在标准化的后厨环境中，同学们近距离观摩了食材加工、烹饪制作及餐具消毒等全流程，直观感受了学校餐饮管理的规范化与透明度，进一步增强了在校就餐的安全感。
创新形式，心贴心传授技艺
作为本次活动的特色亮点，后勤保障部饮食服务中心借此契机，将“圆桌会”搬进了“大厨房”，同期举办了第21期厨艺课堂。在泉山三食堂，王智主任化身“主讲教师”，以家常菜“什锦虾仁”为例，从选购鲜虾、挑虾线到上浆烹饪，进行了专业细致的讲解与示范。同学们不仅在分组实操中掌握了烹饪技巧，还在刚刚筹备好的“共享厨房”中大展身手，制作了可乐鸡翅、糖醋排骨、咸蛋黄烧白菜等拿手好菜。此外，食堂还准备了蒜爆鱼、地锅鸡等徐州特色菜，同学们进行了现场观摩和品尝，让大家在浓郁的烟火气中感受到了劳动的乐趣与美食的魅力。
此次活动立足“一站式”学生社区，坚持以生为本、服务育人、劳动育人相结合，通过“座谈交流+实地参观+厨艺实践”的多元模式，既高效收集了学生对餐饮服务的宝贵意见，更让同学们在沉浸式体验中增进了对后勤工作的理解与认同，在烟火气中体悟劳动价值。未来，后勤保障部将继续锚定“安全、实惠、提质”的工作目标，不断提升餐饮服务保障水平，努力为广大师生营造更加温馨、健康、美好的校园生活环境，持续汇聚共建共治共享的校园治理合力。
（一审：汤慧明，二审：冯立磊，三审：蒋国杰）
